Rezepte: Leckeres aus der Küche

Rezept

Bratapfelkuchen wie bei Oma: Das Rezept zum Nachbacken

Mit diesem Rezept zaubern Sie einen leckeren Bratapfelkuchen, wie ihn schon unsere Großmütter gemacht haben.

Leckeres Wurzelgemüse

Pastinakensuppe selber kochen: Leckeres Rezept mit Toppings

Pastinaken sind das perfekte Suppengemüse und sehr gesund. Dieses leckere Rezept wird Sie bestimmt überzeugen.

Das Rezept

Apfelstrudel selber machen: Rezept für den Wiener Klassiker

Ein Apfelstrudel ist gar nicht so schwer zuzubereiten. Mit diesem Rezept kann fast nichts mehr schiefgehen.

Zum Backen und Co.

Welche Äpfel eignen sich wofür?

Welche Äpfel sind zum Backen am besten geeignet und welche für Apfelmus oder Marmelade? Wir verraten es Ihnen.

Mit Mürbeteig

Gedeckter Apfelkuchen mit Zuckerguss nach Omas Rezept

Der leckere Apfelkuchen mit Zuckerguss darf zur Apfelsaison auf keiner Kuchentafel fehlen.

Schnell zubereitet

Beerentiramisu: Das Rezept für das fruchtige Dessert

Ob mit tiefgekühlten oder mit frischen Beeren, ein selbstgemachtes Beerentramisu zum Dessert geht immer.

Leckerer Schnaps

Quittenlikör selber machen: Einfache Rezepte

Ein fruchtiger Quittenlikör ist schnell angesetzt. Was Sie dabei beachten müssen, erfahren Sie in diesem Rezept.

Zuckerfreies Backen

Schneller Apfelkuchen ohne Zucker

Der Apfelkuchen ohne Zucker ist schnell gemacht und eine Alternative zu den Klassikern. Hier gehts zum Rezept.

Butternusskürbis

Wie schäle ich ihn am besten?

Wir erklären, warum ein Butternusskürbis geschält werden sollte und wie es funktioniert.

Selbstgemacht

Rotkohl selber machen nach Omas Rezept

Rotkohl ist gesund und eine leckere Beilage. Wie Sie den Kohl selber einkochen können, lesen Sie hier.

Nach Omas Rezept

Apfelmus und Apfelkompott nach Omas Rezept

Mit diesen Rezepten schmeckt die fruchtige Leckerei wie früher.

Das Rezept

Französische Apfeltarte

Den Klassiker aus Frankreich mühelos selber backen.

Schnell selbst gemacht

Apfeltaschen-Rezepte mit Blätterteig und Quark-Öl-Teig

Leckere Apfeltaschen aus Blätterteig oder Quark-Öl-Teig sind fix gemacht - mit diesen einfachen Rezepten.

Beerig

Heidelbeermarmelade nach Omas Rezept selber machen

Selbst gemacht schmeckt Heidelbeermarmelade am besten. Wir verraten Omas Rezept.

Pastinaken: Gesund und lecker

Pastinaken: So vielseitig und gesund ist das Wurzelgemüse

Pastinaken sind vielseitig und gesund. Das Wurzelgemüse eignet sich als Beilage oder auch für deftige Eintöpfe.

Einfach und lecker

Maronensuppe: Das Rezept

Maronensuppe ist ein echter Klassiker im Herbst.

Backen ohne Butter

Apfel-Zimt-Kuchen mit Karotten

Der Apfel-Zimt-Kuchen mit Karotten passt auf jede Kaffeetafel und kommt ohne Butter aus. Hier gehts zum Rezept.

Selbst gemacht

Kürbismarmelade nach Omas Art

Kürbis ist ein vielfältiges Gemüse und schmeckt als Marmelade überraschend fruchtig. Hier gehts zum Rezept.

Rezept-Tipp

Eistee selber machen: 3 erfrischende Variationen

Mit diesen drei Rezepten lässt sich Eistee ganz einfach zuhause zubereiten.

Der Rezeptklassiker

Maronenpüree: Das Rezept zur gesunden Beilage

So einfach und schnell wird Maronenpüree zubereitet.

Genuss-Momente

Weinsorten: Tipps, um einen guten Wein zu erkennen

Weinsorten gibt es viele. Ein Winzer gibt Tipps, um einen guten Wein zu erkennen.

Italienische Küche

Cantuccini Rezept: Das italienische Mandelgebäck in zwei Variationen

Das italiensiche Mandelgebäck passt zu Kaffee und Wein. Hier finden Sie zwei Varianten des Cantuccini Rezepts.

Für die Vorratskammer

Eingelegter Kürbis nach Omas Rezept

Süß-Saurer Kürbis ist eingelegt lange haltbar und passt als Beilage hervorragend zu verschiedenen Gerichten.

Abwechslungsreich

Brombeerkuchen: Drei Rezepte für Genießer

Es gibt viele Varianten, einen Brombeerkuchen zu backen. Wir stellen Ihnen unsere drei Lieblingsrezepte vor.

Fruchtig

Heidelbeerlikör nach Omas Rezept selber machen

Fruchtig und lecker, selbst gemachter Heidelbeerlikör kommt gut an. Wir lüften das Geheimnis um Omas Rezept.

Rezeptideen

Käsekuchen drei Mal anders

Ohne Boden, ganz klassisch oder ohne Backen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Back-Tipp

Schwedischer Apfelkuchen: Das Rezept mit und ohne backen

Herrlich fruchtig und schnell gemacht - der Schwedische Apfelkuchen. Hier finden Sie zwei einfache Rezepte.

Beeren mit großer Wirkung

Heißer Holunder: Dieses Rezept stärkt Ihr Immunsystem

Warum heißer Holunder Sie gut für die Erkältungssaison wappnet wie Sie ihn selber machen, lesen Sie hier.

Dessert

Tiramisu im Glas: Drei Varianten für jeden Geschmack

Im Glas angerichtet wird Tiramisu zum Hingucker und lässt sich auch für mehrere Personen gut vorbereiten.

Probieren Sie doch mal!

Brotzeit: 20 neue Rezeptideen zum Abendbrot

Abendbrot muss nicht langweilig sein. Ob warm oder kalt - mit diesen 20 Ideen wird die Brotzeit zum Genuss.