Schnelle Küche

Der Rezeptklassiker

Maronenpüree: Das Rezept zur gesunden Beilage

So einfach und schnell wird Maronenpüree zubereitet.

Blumenkohlcurry und Co.

Rezepte mit Blumenkohl: 3 einfache, vegetarische Gerichte

Diese einfachen Rezepte mit Blumenkohl - vom Curry bis zur Suppe - sind schnell zubereitet und vegetarisch.

Kulinarischer Klassiker

Gefüllte Paprika: Ofen-Rezepte mit Hack und vegetarisch

Mit diesen Rezepten bereiten Sie gefüllte Paprika - ob mit Hackfleisch oder vegetarisch - schnell im Ofen zu.

Schnell & einfach

Rezept mit grünen Bohnen: Schnelle Kasseler-Bohnen-Pfanne

Wenn es schnell gehen soll, ist dieses Rezept perfekt: Die Kasseler-Bohnen-Pfanne steht in 30 Minuten auf dem Tisch!

So schön saftig

Wie Sie Lachsfilets richtig braten

Ist Fisch zu durch, wird er schnell trocken. Mit diesen Tipps garen Sie Lachs genau richtig!

3 leckere Rezepte

Karottensalat mal anders

Der köstliche Rohkost-Klassiker in drei leckeren Varianten.

Herbstlich genießen

Rezept für Steinpilzrisotto

Wie das Risotto besonders cremig wird.

Herbstgemüse

Kürbis im Ofen garen

Wie Kürbis im Backofen schnell und einfach gelingt.

Rezeptidee

So gelingen Zucchinipuffer

Wie die leckeren Bratlinge im Handumdrehen auf dem Tisch stehen.

Frittierte Pilze mit Dip

Rezept für gebackene Champignons

Unwiderstehlich lecker und fix gemacht sind diese Pilze mit Knoblauch-Joghurt-Soße.

Rezeptklassiker

Französische Zwiebelsuppe

Für die Französische Zwiebelsuppe sind nur wenige Zutaten nötig.

Resteverwertung

Gerichte mit Gemüse, Käse und Co.

Hier finden Sie Rezeptideen für nicht mehr ganz so frische Möhren, Bananen und weitere Reste.

Nachtisch mit Schuss

Einfaches Rezept für Limoncello-Creme

Hier verraten wir Ihnen, wie Sie das sommerliche, frische Dessert schnell selbst machen.

Schmackhafte Schiffchen

Gefüllte-Zucchini-Rezepte mit Hackfleisch, Hähnchen & vegetarisch

Nicht nur Paprika sind gefüllt ein Genuss, sondern auch mit Zucchini lässt sich einiges anstellen.

Nach altem Familienrezept

So bereiten Sie eingelegte Zucchini zu

Sie sind eine vielseitige Beilage und machen das Gemüse länger haltbar.

Mit 3 Rezepten

So machen Sie Gemüsechips einfach selber

Sie sind nicht nur lecker, sondern in wenigen Schritten auch einfach selbst herzustellen.

Radieschensalat

Rezepte für besonders leckere Varianten

Wir verraten hier unsere 3 Lieblingsrezepte für Salate mit dem gewissen Etwas.

Berliner Hausmannskost

Berliner Hoppelpoppel beweist, wie abwechslungsreich Resteessen sein kann.

4 leckere Varianten

Remoulade schnell selbst machen

Die auf Mayonnaise basierende, würzige Soße lässt sich ganz leicht abwandeln.

Ingwer-Linsen-Curry

Ingwer-Linsen-Curry mit Kürbis

So schnell ist ein köstliches Ingwer-Linsen-Curry mit Butternut-Kürbis gezaubert.

Auflauf-Klassiker Moussaka

Beliebtes Rezept

Klassiker aus der griechischen Küche: Moussaka.

Gesund & lecker

Kürbisquiche für Diabetiker

Wenn der Herbst kommt, freuen wir uns vor allem auf ein Gemüse: Kürbis - und zwar in jeder Form.

Fruchtig, käsig, herzhaft

Toast Hawaii in drei Variationen

Seit Clemens Wilmenrod ihn 1955 bekannt machte, ist der Hawaii-Toast ein echter Klassiker.

Einfach & lecker

Käsesuppe: Das Rezept für die ganze Familie

Die Käsesuppe ist das perfekte Gericht für die ganze Familie. Wir zeigen, wie Sie den Suppenklassiker zubereiten.

Für die Gartenparty

Sommerhit Tortellinisalat

Tortellinisalat passt zu jedem Grillfest.

Kulinarischer Klassiker

Partyklassiker Schichtsalat

Der Schichtsalat ist ein echter Klassiker und sehr beliebt beim Grillabend mit Jung und Alt.

3 Rezepte

Schnell und Lecker: Blätterteig-Desserts

Wenn es mal schnell gehen muss, lassen sich aus Blätterteig tolle Teilchen Backen.

Einfach lecker

5 schnelle Zucchini-Rezepte

Die Zucchini ist ein wahrer Verwandlungskünstler mit Super-Gesund-Effekt - was diese fünf einfachen Zucchini-Rezepte für den Alltag beweisen.

Blitz-Gerichte zum Genießen

Schnelle Rezepte: Champignon-Omeletts mit Schinken

Wir stellen schnelle Rezepte für den Alltag vor. Diesmal kommt ein Champignon-Omelett auf den Tisch. Mit Einkaufsliste und Rezept, sodass Sie fast nur noch genießen müssen

Blitz-Gerichte zum Genießen

Schnelle Rezepte: Kartoffel- Steak-Pfanne

Ein schnelles Rezept für den Feierabend: Die Kartoffel-Steak-Pfanne. In maximal 30 Minuten steht dieses leckere Gericht auf dem Tisch!