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Rezepte

Sauerbraten einlegen: So gehts
Festtagsessen

Sauerbraten einlegen: So geht's

Mit Geduld und guten Zutaten schmeckt Sauerbraten köstlich und zart.

Zimtsterne backen: Perfekte Plätzchen
Weihnachtsbäckerei

Zimtsterne backen: Perfekte Plätzchen

Was wäre die Adventszeit ohne sie: Zimtsterne. Hier geht's zum Rezept.

Rote Bete einkochen
Tipps und Tricks

Rote Bete einkochen

So gelingt das Einmachen der Roten Rübe.

Rezept für Kürbisrisotto
Italienischer Herbst

Rezept für Kürbisrisotto

An trüben Herbstagen holt ein cremiges Kürbisrisotto Bella Italia zu auf den Teller.

Rezept für Rote-Bete-Suppe
Omas Rezeptklassiker

Rezept für Rote-Bete-Suppe

Mit diesem Rezept schmeckt es wie früher bei Oma.

Kürbiskuchen selber backen
Herbstlicher Klassiker

Kürbiskuchen selber backen

Hier finden Sie das Rezept für den traditionellen Pumpkin Pie.

Rezept für Steinpilzrisotto
Herbstlich genießen

Rezept für Steinpilzrisotto

Wie das Risotto besonders cremig wird.

Rezept für Lauchquiche
Deftiger Klassiker

Rezept für Lauchquiche

So gelingt die herzhafte Quiche, die zu vielen Anlässen passt.

Maronen im Backofen rösten: So gehts
Herbst-Snack

Maronen im Backofen rösten: So geht's

Wie aus Esskastanien im Ofen eine gesunde Knabberei wird:

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Spekulatius-Rezept selber machen
Nach Omas Art

Spekulatius-Rezept selber machen

Zimt, Kardamom und Gewürznelken zaubern aus Mürbeteig herrlichen Spekulatius.

Bratapfel-Rezepte für Genießer
Klassisch, einfach und schnell

Bratapfel-Rezepte für Genießer

Ob klassisch oder etwas ausgefallen: Bratapfel-Rezepte schmecken einfach wunderbar.

Kürbis im Ofen garen
Herbstgemüse

Kürbis im Ofen garen

Wie Kürbis im Backofen schnell und einfach gelingt.

Mandarinen-Marmelade zubereiten
Nach Omas Rezept

Mandarinen-Marmelade zubereiten

Die leckere Marmelade ist mit wenigen Zutaten schnell selbst gemacht. So geht's!

Roter Heringssalat
Norddeutscher Klassiker

Roter Heringssalat

Mit diesem Rezept gelingt der Heringssalat im Handumdrehen.

Bayerische Creme
Das Rezept

Bayerische Creme

Die Sahnecreme ist nicht nur ein leckeres Dessert, sondern auch zum Füllen von Torten geeignet.

Eiserkuchen selber backen
Nach Omas Rezept

Eiserkuchen selber backen

Mit diesem Rezept gelingt der süße Klassiker garantiert.

Blätterteig selber machen
Schmeckt herrlich!

Blätterteig selber machen

Mit Blätterteig gelingen tolle Leckereien. Noch besser: auch den Blätterteig selber machen.

Welche Äpfel eignen sich wofür?
Apfelkuchen und Co.

Welche Äpfel eignen sich wofür?

Einige Apfelsorten sind perfekt fürs Backen - welche sind das?

Mit Torten abnehmen
Schlemmen erlaubt

Mit Torten abnehmen

In dem Buch 'Tortenschlank' sind tolle Rezepte zu finden, die nicht auf die Hüften schlagen.

Zwetschkenröster selber machen
Nach Omas Rezept

Zwetschkenröster selber machen

So gelingt die beliebte Süßspeise aus Österreich.

Mini-Gugelhupfe selber backen
Rezept und Variationen

Mini-Gugelhupfe selber backen

Klein, süß und lecker: Mini-Gugelhupfe. So gelingen sie:

Mirabellenlikör selber machen
Rezept

Mirabellenlikör selber machen

Mirabellen, Zucker und Schnaps - viel mehr brauchen Sie nicht für selbstgemachten Mirabellenlikör.

Piroggen mit klassischer Füllung
Leckere Teigtaschen

Piroggen mit klassischer Füllung

Hier finden Sie das traditionelle Rezept für 'pierogi ruskie'.

Das Rezept für Herrentorte
Tortenklassiker

Das Rezept für Herrentorte

Die leckere Torte ganz einfach selber backen.

Leckere Herrencreme
Klassisches Rezept

Leckere Herrencreme

Die Münsterländer Nachspeise eignet sich auch für die große Runde.

Bratwurst selber machen
Rezeptideen

Bratwurst selber machen

Leckere Wurst für die Grillsaison kann ganz einfach selbst gemacht werden.

Lachs vom Grill
Tipps und Tricks

Lachs vom Grill

Außen kross, innen saftig, so gelingt Lachs auf dem Grill.

So gelingen Zucchinipuffer
Rezeptidee

So gelingen Zucchinipuffer

Wie die leckeren Bratlinge im Handumdrehen auf dem Tisch stehen.

Rezept für Charlotte
Rezeptklassiker

Rezept für Charlotte

Mit diesen Tricks gelingt die Süßspeise garantiert.

Omas Rezept für Geflügelsalat
Leckerer Aufstrich

Omas Rezept für Geflügelsalat

Wir haben das klassische Rezept für Familienfeste und Co.

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