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Rezepte: Leckeres aus der Küche

Rezept-Idee

Rhabarbertorte mit Himbeeren oder Schokoladen-Sahne-Haube

Eine Rhabarbertorte zaubert Frühlingsgefühle auf die Kaffeetafel. Wir stellen Ihnen zwei leckere Varianten vor.

Schwedisches Nationalgericht

Köttbullar: Das Originalrezept zum Nachkochen

Die schwedischen Fleischbällchen lassen sich einfach zubereiten und punkten mit leckeren, ausgefallenen Beilagen.

Rezept

Dessert für Diabetiker: Himbeer-Blitzeis

Ein Sommer ohne Eiscreme ist undenkbar! Dieses Himbeer-Blitzeis können sogar Diabetiker genießen.

Rezept-Idee

Eiswaffeln: Ideen zum Selbermachen und befüllen

Eiswaffeln lassen sich zu Hause ganz einfach selber machen. Das passende Rezept verraten wir ihnen hier.

Saisonale Küche

Grüner Spargel: Im Ofen gegarter Genuss mit diesen Rezepten

Im Ofen lässt sich grüner Spargel besonders einfach und lecker zubereiten. Diese Rezepte machen es möglich.

Frühlingsgemüse

Grünen Spargel zubereiten: Alles was Sie dazu wissen müssen

Was Sie bei der Zubereitung von grünem Spargel beachten müssen, sowie weitere tolle Tipps, finden Sie bei uns.

Würzig

Salbeibutter selber machen: Mit diesem Rezept gelingt's

Mit selbstgemachter Salbeibutter lassen sich viele Gerichte verfeinern, mit diesem Rezept gelingt die Butter. 

Rezeptideen

Spargelsalat mal anders, drei Rezepte für Genießer

Diese drei einfachen Rezepten für Spargelsalat sind schnell zubereitet.

Lukullus, Schwarzer Peter, etc.

Kalter Hund: Das Rezept für mehr Nostalgie auf der Kaffeetafel

Wer an den Lieblingskuchen seiner Kindheit denkt, kommt am Kalten Hund nicht vorbei. Hier gibt's das Rezept.

8 Nachtisch-Ideen

Osterdessert: Raffinierte Rezepte für die Feiertage

Nach dem Osterbrunch ist vor dem Osterdessert. Hier finden Sie leckere Ideen für sich und Ihre Gäste.

Blumige Hingucker

Frühlingsdeko selber machen: 5 originelle Bastelideen

Frühlingsdeko lässt sich einfach und schnell selber basteln. Wir haben fünf tolle Ideen für Sie zusammengestellt.

Deftiger Klassiker

Jägerschnitzel nach DDR-Rezept: Das Original mit Jagdwurst

Das Jägerschnitzel wird regional auf verschiedene Weisen zubereitet. So gelingt das Gericht nach DDR-Rezept.

Starkoch

Roland Trettl: Mit Risotto kochte er sich ins Herz seiner Frau

Roland Trettl und seiner Frau Daniela verbinden Kochen mit Leidenschaft. Warum, verraten sie im Interview.

Kuchenklassiker

Feuerwehrkuchen: Klassisches Rezept mit Kirschen und Streuseln

Der Feuerwehrkuchen überzeugt mit fruchtigen Kirschen, Mandelstreuseln und Sahne. Hier finden Sie das Rezept.

Zum Verschenken

Herzkuchen: Zwei einfache Rezepte zum Nachbacken

Ein selbst gemachter Herzkuchen macht Ihren Liebsten ganz bestimmt eine Freude. Zwei Rezpte verraten wir hier.

Süßes für die Seele

Schneller Tassenkuchen: Rezept für den Ofen und die Mikrowelle

Ein schneller Tassenkuchen eignet sich prima, um den kleinen Kuchenhunger zu stillen. Hier geht's zum Rezept.

Gute Alternative

Veganer Eierlikör: Der Klassiker ohne Sahne und Ei

Veganen Eierlikör können Sie auch mit einer Lebensmittelunverträglichkeit genießen. Lesen Sie hier das Rezept.

Selbst gebacken

Spiegeleikuchen-Rezept: Der Blechkuchenklassiker zu Ostern

Zum Osterfest gehört der Spiegeleikuchen einfach dazu. Mit diesem Rezept gelingt der Kuchenklassiker vom Blech garantiert.

Einfach, raffiniert & lecker

Picknick-Rezepte: Die besten Tipps und Ideen zum Mitnehmen

Was gibt es Schöneres, als die warmen Tage im Freien zu verbringen? Na klar: Die warmen Tage im Freien mit den leckersten Picknick-Rezepten zu genießen! Unsere besten Tipps möchten wir Ihnen hierbei nicht vorenthalten.

Kuchenklassiker

Karottentorte mit Marzipanhasen: Das Rezept zur Ostertorte

Diese Karottentorte mit selbst gemachten Marzipanhasen passt auf jede Ostertafel. Hier geht es zum Rezept.

Hausmannskost

Rezept für Krautkrapfen: Deftige Spezialität aus dem Allgäu

Deftig und lecker, Krautkrapfen sind eine Spezialität aus dem Allgäu. Mit Omas Rezept gelingt das solide Gericht.

Herzhaftes, einfaches Gericht

Gehacktesstippe: Original-Rezept für den DDR-Klassiker

Kennen Sie noch Gehacktesstippe, auch Beamtenstippe genannt? Mit diesem Rezept kochen Sie die DDR-Leckerei nach.

Klassiker

Soleier dreimal anders

Soleier sind ein beliebter Klassiker, der Buffets, Frühstückstische und Partyplatten schmückt.

Selber backen

Rezept für Eierlikörkuchen

So wird der Kuchen locker und saftig.

Kochen wie die Profis

Bratkartoffeln: Die besten Tricks, wie sie richtig kross werden

Knusprige Bratkartoffeln lassen sich mit ein paar Tricks einfach zubereiten. So werden sie schön kross.

Wärmt schön von innen

Wirsing-Hack-Pfanne zubereiten: Das Rezept

Sie lieben Kohlgerichte? Dann probieren Sie dieses Rezept für eine schmackhafte Wirsing-Hack-Pfanne aus.

Gesunder Klassiker

Wirsing kochen: So zubereitet schmeckt er wie bei Oma

Mit den folgenden Tipps zum Kochen von Wirsing schmeckt der beliebte Kohl genauso gut wie damals bei Oma.

Saarländische Spezialität

Mehlknepp: Das traditionelle Mehlklöße-Rezept aus dem Saarland

Drei Zutaten machen Mehlknepp, die saarländischen Mehlklöße, zum echten Geheimtipp.

Resteküche

Keksboden: Weihnachtsplätzchen und Co. nachhaltig verwerten

Aus Plätzchenresten lässt sich einfach ein leckerer Keksboden zaubern. Wir stellen Ihnen drei Varianten vor.

Hackbraten mit Ei

Falscher Hase

Der falsche Hase ist ein Klassiker aus DDR-Zeiten. Es handelt sich um einen Hackbraten mit Ei.

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