Curry-Dip: Schnelles und einfaches Rezept
Ein Curry-Dip schmeckt köstlich zu Gegrilltem, Gemüse oder Baguette. Wir verraten Ihnen ein einfaches Rezept.
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Das Rezept für den Dip
Zutaten
1 TL Currypulver
1 EL Aprikosenmarmelade
1 Prise Salz
Wahlweise etwas Chilipulver
1 Teelöffel
Zubereitung
1. Schritt: Die Mayonnaise, Olivenöl und Currypulver in einer kleinen Schüssel vermengen.
2. Schritt: Aprikosenmarmelade, Essig und Salz hinzugeben. Nach belieben mit etwas Chilipulver abschmecken.
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Curry-Dip: Das passt dazu
Der selbst gemachte Dip passt zu vielen Gerichten. Besonders in der Grillsaison kann er prima zu Geflügel, Fisch oder Gemüse gereicht werden. Gut schmeckt der Curry-Dip auch zu frischem Brot oder als Snackbeilage zu Crackern. Außerdem lässt sich die Sauce auch hervorragend zum Raclette kombinieren.
