Vergessene Frucht So gesund sind Quitten

Quitten nur als Marmelade auf Brot? Von wegen! Wie Sie die Frucht als Heilmittel bei Husten & Co. nutzen können. 

So gesund sind Quitten
Der Quittenbau in Deutschland ist überschaubar. Mittlerweile werden nur noch wenige Sorten angebaut.
Inhalt
  1. Was sind Quitten eigentlich?
  2. Kann ich Quitten roh essen?
  3. Quittenkerne gegen Husten
  4. Quittenschleim gegen Halsschmerzen
  5. Quittenschleim bei Hautproblemen

Im Oktober sind sie wieder reif: Quitten. Doch so präsent ist das Obst bei uns gar nicht mehr. Dabei können wir uns die heilsamen Kräfte der Quitte bei Halsschmerzen und Reizhusten zu Nutzen machen.

 

Was sind Quitten eigentlich?

Quitten ähneln optisch einer Kreuzung aus Äpfeln und Birnen und haben eine gelbliche bis beige Farbe. Erntezeit ist meistens im Oktober. Quitten lassen sich auch in Deutschland anbauen, allerdings spielt er eine kleine Rolle. Bereits in der Antike war sie bei den Griechen beliebt und wird derzeit zum Beispiel in Europa in Frankreich angebaut.

 

Kann ich Quitten roh essen?

Die meisten Sorten der Quitten sind nicht zum rohen Verzehr geeignet. Stattdessen sollten Sie gekocht werden, damit das Fruchtfleisch genießbar ist.

 

Quittenkerne gegen Husten

Die Kerne trocknen und danach einfach wie Hustenpastillen lutschen. Das hilft gegen Halsschmerzen und Bronchitis. Allerdings bitte die Kerne nur lutschen und nicht zerkauen, da sonst Bitterstoffe  und Blausäure freigesetzt werden.

 

Quittenschleim gegen Halsschmerzen

Auch den Schleim können Sie sich zu Nutze machen. Den Schleim der Quitte gewinnen Sie zum Beispiel, indem Sie einen Esslöffel der Kerne für mehrere Stunden in ein Glas kaltes Wasser geben. Das Wasser nutzen Sie danach zum Gurgeln.

 

Quittenschleim bei Hautproblemen

Der Quittenschleim soll auch auf der Haut aufgetragen zum Beispiel gegen spröde Haut und Sonnenbrand helfen. 

Probieren Sie doch auch mal das Einkochen im Ofen: Alle Tipps gibt es hier.

Was die Bananenschale alles kann

Auch die Weintraube hat viel für unsere Gesundheit zu bieten: Hier gibt es mehr Infos.

Video: Was Husten zu bestimmten Uhrzeiten bedeutet

 
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