Fettleber mit gesunder Ernährung und Bewegung heilen

Die Hauptursache für eine Fettleber ist in den meisten Fällen eine ungesunde Ernährung in Kombination mit zu wenig Bewegung. Das gefährliche daran ist, dass sich die überschüssige Energie in Form von Fett nicht nur im Fettgewebe unter der Haut einlagert, sondern auch in der Leber. Neben fettreichen Speisen, begünstigt vor allem eine zuckerreiche Ernährung die Entstehung einer Fettleber. Zeigt die Leber bei der Ultraschalluntersuchung bereits deutliche Fetteinlagerungen und hat an Größe zugenommen, sollte mit der Leberentfettung möglichst schnell begonnen werden. Hierbei ist meist ein entsprechender Ernährungsplan mit zusätzlichen kurzen Bewegungseinheiten sinnvoll.

Da die Leber eine Vielzahl von Funktionen, unter anderem die Entgiftung unseres Körpers, innehat, ist eine Entlastung dieses wichtigen Organs notwendig, damit es sich vollständig regenerieren kann. Folgende Maßnahmen helfen dabei, die Leber zu entlasten:

• Körpergewicht mit gesunder und ausgewogener Ernährung normalisieren

• Regelmäßige Bewegung ca. dreimal in der Woche, zum Beispiel walken

• Auf alkoholische Getränke vollständig verzichten

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Eine vollständige Ernährungsumstellung sollte jedoch vorsichtig vonstattengehen. Geben Sie Ihrem Körper ausreichend Zeit, sich an die neue Lebensweise zu gewöhnen und überfordern Sie Ihn nicht mit Hungerkuren und Nulldiäten. Diese haben meist den sogenannten Jo-Jo-Effekt zur Folge und die Leber würde nur stärker belastet werden.

Reduzieren Sie Ihr Gewicht langsam, wobei sich die Gewichtsreduktion zwischen 0,5 und 1 Kilogramm pro Woche einpendeln sollte. Hierbei können Sie auf eine ballaststoffreiche Ernährung mit viel Proteinen zurückgreifen. Schnell-wirkende Kohlenhydrate, die in Weißmehlprodukten und Kartoffeln enthalten sind, sollten größtenteils vermieden oder nur in kleinen Mengen gegessen werden. Auch die Zuckerzufuhr sollte deutlich minimiert werden. Dies bezieht sich auch auf Fruchtzucker.

Schauen Sie im Video, was Sie bei einer Ernährungsumstellung unbedingt beachten sollten: (Artikel geht unter dem Video weiter)

Damit sich der Körper langsam an die Umstellung gewöhnt, sollte die Kalorienzufuhr über einen Zeitraum von sechs Wochen jeweils an zwei Tagen auf 800 Kilokalorien heruntergefahren werden. Zum Vergleich, der tägliche Bedarf an Kilokalorien liegt bei einer erwachsenen Frau ca. bei 2000 kcal. Durch die deutlich geringere Kalorienzufuhr kann die Leber das bereits eingelagerte Fett langsam abbauen. An den übrigen Tagen sollte der Tagesbedarf ebenfalls nicht überschritten werden.

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An den reduzierten Tagen eignet sich zum Frühstück neben einem schwarzen Kaffee oder Tee ohne Milch und Zucker, zum Beispiel ein naturbelassener Joghurt (150g) mit einer Handvoll frischen Beeren. Mittags kann ein Salat mit zwei gekochten Eiern gegessen werden und für den Abend eignet sich ein Teller Gemüsesuppe mit einer halben Scheibe Vollkornbrot.

An den übrigen Tagen sollte eine gemüse- und eiweißreiche Ernährung stattfinden, die auf zwei Mahlzeiten am Tag verteilt wird. In diesem Ernährungsplan ist ein wenig mehr Disziplin erforderlich, die Leber hat jedoch auch sehr gute Chancen, sich langsam und vollständig zu entfetten. Eine Alternative zu der zweitägigen Kalorienreduktion auf 800 kcal, ist das Weglassen der Mahlzeit am Mittag. Diese kann dann durch einen Eiweißshake ersetzt werden. Außerdem hat sich auch die Ernährung nach der Logi-Methode bei einer Fettleber bewährt. Hier soll der Blutzucker- und Insulinspiegel möglichst niedrig gehalten werden.

Neben der richtigen Ernährung, stützt sich die Therapie zur Leberentfettung noch auf eine zweite Säule. Hier kommt die Bewegung in Form von leichten sportlichen Aktivitäten ins Spiel. 10.000 Schritte am Tag sind hier ein guter Richtwert, an dem man sich orientieren kann. Mit speziellen Fitnessarmbändern können die täglichen Schritte verfolgt und dokumentiert werden. Allerdings sind auch regelmäßige Besuche eines Fitnessstudios, Walken in der Gemeinschaft oder Schwimmen willkommene sportliche Aktivitäten für den Körper, die der Leber beim Entfetten helfen.