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Herzhafter Snack

Zucchini-Chips selber machen

Aus der Serie: So machen Sie Gemüsechips einfach selber
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Zucchini Chips selber machen
Zucchini Chips selber machen Foto: juliedeshaies / iStock

Zutaten:

  • 500 g Zucchini
  • eine Prise Meersalz
  • 30 g geriebener Parmesan
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Apfel-Essig

Wie Sie Zucchini-Chips selber machen:

Die Zucchini in feine Scheiben hobeln und die Knoblauchzehe pressen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und die Zucchinischeiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Die Gemüsechips bei 110 Grad für eine bis eineinhalb Stunden backen.

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