Schlank mit dem Schoko-Trick: Abnehmen und dabei naschen!

Morgens: Frucht-Joghurt

200 g Joghurt, 150 g TK-Beeren, 1 Banane, 1 TL Honig mischen.

Ca. 250 kcal

Mittags: Gemüsepfanne

25 g Natur-Reis nach Packungsanweisung zubereiten. 1 rote Zwiebel in Spalten schneiden. 150 g Ananasstücke (Dose) abtropfen. ½ rote Paprikaschote würfeln. ½ 212-ml-Dose Gemüsemais abtropfen. Reis abgießen. 1 Hähnchenfilet (ca. 120 g) waschen, trocken tupfen, würzen. In 1 TL Öl unter Wenden ca. 8 – 10 braten. Warm stellen. Zwiebel und Paprika im Bratöl andünsten. Ananas, 1 TL gerieb. Ingwer, Reis und Mais mitbraten. Würzen. Fleisch schneiden, in die Pfanne geben.

Ca. 400 kcal

Snack: Schokolade

25 g dunkle Schokolade

Ca. 150 kcal

Abends: Ei & Püree

2 Eier (Gr. M) in 1 TL Öl zu Spiegeleiern braten. 50 g Kartoffeln und 100 g Möhren kochen, mit 50 ml Milch pürieren.

Ca. 360 kcal

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Morgens: Schoko-Porridge

4 EL Haferflocken, 150 ml Milch und 1 EL Backkakao aufkochen.

Ca. 270 kcal

Mittags: Rote Bete-Salat

1 EL Zucker in einer Pfanne ohne Fett karamellisieren. Kürbis- und Pinienkerne untermischen. Auf ein geöltes Stück Alufolie geben, glatt streichen und auskühlen. 125 g gegarte Rote Bete (vakuumiert) in Scheiben schneiden. 25 ml hellen Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker verrühren, 1 – 2 EL Olivenöl unterschlagen. Rote Bete, ½ Bund Rauke und 100 g Feldsalat mischen. Die Vinaigrette untermengen. Mit karamellisierten Kernen bestreuen.

Ca. 320 kcal

Snack: Heiße Schokolade

150 ml Milch, 15 g Schokolade

Ca. 150 kcal

Abends: Lachs & Gurken

200 g Seelachsfilet in 1 TL Öl braten. 250 g Gurken hobeln. Mit 2 EL saurer Sahne, Salz, Pfeffer und Zucker anmachen.

Ca. 300 kcal

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Morgens: Bananen-Quark

200 g Quark, 4 EL Milch, 1 Banane, ½ TL Backkakao mischen.

Ca. 210 kcal

Mittags: Dinkel-Spaghetti

1 Schalotte und 1 Knoblauchzehe hacken. 50 g Zucchini klein schneiden. In 1 TL heißem Öl andünsten. Mit 50 ml Brühe, ca. 1 EL Zitronensaft und 15 ml Buttermilch ablöschen. Etwa 5 Min. köcheln. Würzen. 60 g Dinkel-Spaghetti nach Anweisung zubereiten. 75 g Garnelen (küchenfertig, ohne Kopf und Schale) abspülen, trocken tupfen. In 1 EL Öl unter Wenden anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abgießen, zur Soße geben. Mit Garnelen auf Tellern anrichten.

Ca. 370 kcal

Snack: Obst & Schoko

1 Banane,1 EL Raspelschokolade

Ca. 260 kcal

Abends: Linsensalat

60 g Linsen garen, abkühlen. 1 Chicorée zerzupfen. Je 1 EL Essig & Öl, Salz, Pfeffer mixen. Mit 100 g Tomaten anrichten.

Ca. 330 kcal

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Morgens: Smoothie

¼ Gurke, ½ Avocado, 1 TL Honig und 100 g Joghurt pürieren.

Ca. 170 kcal

Mittags: Rosenkohl-Eintopf

200 g Rosenkohl je nach Größe evtl. halbieren. 100 g ausgelöstes Kasseler-Kotelett waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Fleisch in 1 TL Öl unter Wenden ca. 5 Min. anbraten. 1 Zwiebel würfeln. Mit 1 TL Curry nach ca. 3 Min. zum Fleisch geben, anschwitzen. Mit 250 ml Gemüsebrühe und ¼ l Wasser auffüllen. Kohl dazugeben. Aufkochen, ca. 20 Min. köcheln. 180 g Gartenkürbis entkernen, schälen, in Scheiben schneiden. Nach ca. 10 Min. zum Eintopf geben. Abschmecken.

Ca. 250 kcal

Snack: Eis

1 Kugel Zartbitter-Schokoeis

Ca. 180 kcal

Abends: Putenschnitzel

120 g Putenschnitzel würzen und in 1 TL Öl braten. 40 g Vollkornreis garen. Dazu 125 g Brokkoli garen. Alles würzen.

Ca. 460 kcal

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Morgens: Müsli-Zeit

40 g Müsli mit 1 Apfel und 100 g fettarmem Joghurt.

Ca. 200 kcal

Mittags: Fenchel-Risotto

1 Zwiebel würfeln. In 1 TL Öl andünsten. 60 g Risotto-Reis zufügen, kurz anschwitzen. Mit Pfeffer würzen. Nach und nach 200 ml Gemüsebrühe zugießen. Nächste Portion Flüssigkeit immer erst zugießen, wenn der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat. Insg. 30 – 35 Min. garen. ¼ Fenchel in Streifen, 1 Lauchzwiebel fein schneiden. 1 Apfel würfeln. 30 g Ricotta, Fenchel, Apfel, Chili und Lauchzwiebel unter das Risotto rühren, würzen. Anrichten, nach Belieben mit Majoran garnieren.

Ca. 400 kcal

Snack: Knusper-Joghurt

1 EL Raspelschoko., 150 g Joghurt

Ca. 260 kcal

Abends: Putenragout

100 g Putenfilet in 1 TL Öl braten. 1 Zwiebel, 1 Karotte würfeln, mitbraten. 1 TL Zitronensaft, 5 EL Brühe, zugießen. Würzen.

Ca. 290 kcal

Ingwer unterstützt den Abnehmeffekt zusätzlich, denn er regt den Stoffwechsel an und hält den Heißhunger in schach.

So funktioniert’s:

Essen Sie vor jeder Mahlzeit jeweils 1 Stück Schokolade. Aber aufgepasst: Greifen Sie dabei unbedingt zur Zartbitter-Variante, die enthaltenen Bitterstoffe zügeln den Hunger und sie enthält weniger Zucker.

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