Liebenswert wird geladen...
Spartipp

Quarkkäulchen

Aus der Serie: 5 Gerichte, die Geld sparen
4 / 5
Quarkkäulchen
Quarkkäulchen Foto: dirkr / iStock

Um Quarkkäulchen für sechs Personen herzustellen, benötigen Sie:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 500 g Quark
  • 250 g Mehl
  • 2 Eier
  • 5 EL Öl
  • 2 EL Puderzucker

Zubereitung:

  1. Kartoffeln in gesalzenem Wasser kochen, kalt werden lassen und schälen
  2. Mit einer Kartoffelpresse zerdrücken
  3. Quark, Mehl und Eier untermischen
  4. Hände mit Mehl bestäuben und Taler formen
  5. In einer Pfanne mit Öl goldbraun backen und mit Puderzucker bestreuen

Dazu passt perfekt selbst gemachtes Johannesbeeren-Gelee. So einfach geht's:

Zustimmen & weiterlesen
Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt.

Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z.B. in unserem Datenschutzmanager.

Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung.