Swimming Pool: Der Cocktail-Klassiker
Der 'Swimming Pool'-Cocktail gehört zu den Klassikern und lässt sich einfach selber mixen. Eine Rezept-Idee mit und ohne Alkohol lesen Sie hier.
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Ein echter Klassiker unter den Cocktails ist der 'Swimming Pool'. Kreiert wurde er 1979 erstmals in der Münchner 'Schumann's Bar' von Barkeeper Charles Schumann. Damals galt er nicht als Cocktail, sondern als sogenannter 'Fancy Drink', der in einem bauchigem 'Fancy Glas' serviert wurde. Dieses ähnelt optisch unter anderem einer Champagnerschale. Eng verwandt ist der Cocktail heute mit der 'Piña Colada' oder dem 'Blue Hawaiian'.
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Lesen Sie hier ein einfaches Rezept für den 'Swimming Pool' mit und ohne Alkohol. Viel Spaß und 'Prost'!
Sehen Sie hier die 5 beliebtesten Cocktails international (Der Artikel geht unter dem Video weiter):
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'Swimming Pool-Cocktail: Das Rezept
Den Cocktailklassiker können Sie nicht nur in einer trendigen Cocktail-Bar bestellen, sondern mit diesen Zutaten ganz einfach selber mixen.
Zutaten 'Swimming Pool' (ca. 4 Gläser à 300 ml):
5 EL Zitronensaft
8 cl Cream of Coconut
8 cl Schlagsahne
8 cl Blue Curacao
16 cl weißer Rum
8 cl Vodka
(Alternativ können Sie auch Gin verwenden)
150 ml Ananassaft
Crushed Ice oder Eiswürfel
4 Cocktailkirschen
nach Belieben Ananasstücke, Orangen- oder Zitronenscheiben zum Garnieren
Cocktail-Zubehör:
Cocktailshaker
Barlöffel
Messbecher oder Jigger
Cocktailgläser
Tipp: Mit süßer Sahne schmeckt der Cocktail noch zuckriger.
Passendes Cocktailzubehör finden Sie zum Beispiel hier:
Zubereitung 'Swimming Pool':
Zitronensaft, Cream of Coconut, Sahne, Rum, Vodka und Ananassaft mit etwas Eis in einen Cocktailshaker geben. Für ca. 3 Minuten kräftig schütteln. Alternativ können Sie die Zutaten auch in einen großen Behälter geben und mit einem Barlöffel vermixen.
Eiswürfel oder Crushed Ice in die Cocktailgläser geben. Inhalt aus dem Shaker gleichmäßig auf die 4 Gläser verteilen.
Blue Curacao danach ebenfalls gleichmäßig in die vier Gläser tröpfeln.
Mit einer Cocktailkirsche und Obsstscheiben an den Glasrändern garnieren. Kalt servieren.
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'Swimming Pool'-Cocktail ohne Alkohol
Ein leckerer 'Swimming Pool'-Cocktail lässt sich auch alkoholfrei genießen.
Zutaten für die alkoholfreie 'Swimming Pool'-Variante (ca. 4 Gläser á 300 ml)
5 EL Zitronensaft
8 cl Kokosnussmilch
8 cl Schlagsahne
8 cl Curaçao-Sirup
150 ml Ananassaft
Crushed Ice oder Eiswürfel
4 Cocktailkirschen
nach Belieben Ananasstücke, Orangen- oder Zitronenscheiben zum Garnieren
Cocktail-Zubehör:
Cocktailshaker
Barlöffel
Messbecher oder Jigger
Cocktailgläser
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Zubereitung 'Swimming Pool'-Cocktail alkoholfrei:
Etwas Eis, Kokosnussmilch, Zitronensaft, Ananassaft, Sahne und Curaçao-Sirup in einen Cocktailshaker geben und ca. 2 Minuten lang shaken. Alternativ können Sie die Zutaten auch in einen großen Behälter füllen und mit einem Barlöffel verrühren.
Eis oder Crushed Ice in die Gläser geben. Cocktail aus dem Shaker oder Behälter auf die jeweiligen Gläser aufteilen.
Den Cocktail nach Belieben mit Obst am Glasrand oder Cocktailkirschen garnieren. Kalt servieren.
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