Rezepte: Leckeres aus der Küche

Lecker!

So stellen Sie Rucola-Likör her

Wir verraten das geheime Rezept für den italienischen Rucola-Likör.

Einfach lecker

6 Kuchen-Rezepte für Diabetiker

Wir zeigen Ihnen sechs leckere Kuchen, die für Diabetiker geeignet sind.

Von Quark bis Reis

Hackfleisch mal anders: So wird es besonders locker

Mit diesen Zugaben bleibt Ihr Hackfleisch besonders locker und saftig!

3 Rezepte

Schnell und Lecker: Blätterteig-Desserts

Wenn es mal schnell gehen muss, lassen sich aus Blätterteig tolle Teilchen Backen.

Verschiedene Füllungen

Bienenstich in drei Varianten

Traditionell wird der Kuchen mit einer Vanillecreme gefüllt, doch Sie können diese auch mal abwandeln.

Auf Vorrat lagern

Kräutermix für Vinaigrette herstellen

Eine leichte Vinaigrette verfeinert jeden Salat und lässt sich gut vorbereiten.

Abnehmen

Der Schlank-Salat

Wenn Sie diese fünf Zutaten in Ihren Salat geben winkt die Traumfigur.

Erfrischend und gesund

Ingwer-Honig-Drink selber machen

Nicht nur, wer sich bei heißen Temperaturen abkühlen will, sollte zu diesem Trendgetränk greifen.

Internationale Spezialitäten

Alles für die perfekte Käseplatte

Für gemütliche Fernsehabende mit Freunden sind Käseplatten perfekt. Wie Sie sie ideal zusammenstellen.

Der Sommer naht

Rezepte für Ihre Grillfeier

Von Mini-Burgern bis Vanilla Sour: Wir haben leckere Partyrezepte für Sie.

Fit durch den Frühling

Die besten Löwenzahn-Rezepte

Löwenzahn ist reich an Mineralstoffen - und wirkt auch heilsam bei vielen Beschwerden.

Erkennen & ersetzen

Wie Sie nicht-vegetarische Lebensmittel ersetzen

In diesen Produkten verstecken sich tierische Lebensmittel.

Frisch und fruchtig

Muffins aus nur drei Zutaten zaubern

Leckere Bananenmuffins können Sie auch ganz ohne Mehl schnell selbst machen.

Marktneuheit

Schoko-Pizza von Dr. Oetker

Dr. Oetker wagt sich auf neues Terrain und bringt seine erste Schokoladenpizza auf den Markt. Wir haben probiert!

Leichte Küche

Kräutersalat mit Feta und Wassermelone

Dieses Rezept für Kräutersalat mit Feta und Melone bringt die Sommerlaune auf den Tisch.

Haferbrei neu aufgelegt

Tolle Porridge-Rezepte

In Deutschland ist er als Haferbrei bekannt. Warum jetzt alle zur warmen Morgenmahlzeit greifen.

Frischer Fisch

Lachsfilet in Kräuterkruste

Mit diesem Rezept müssen sich auch Diabetiker nicht einschränken.

Backen & Garnieren

Schokostreusel selbst herstellen: So geht's

Anstatt sie zu kaufen, können Sie Schokostreusel einfach selbst herstellen.

Gesunde Küche

Kräutersteak mit Paprika

Im Frühjahr sprießen die ersten Frühlingskräuter im Garten. Das lädt zum Kochen ein.

Kraut & Rüben

3 Rezepte vom Wochenmarkt

Über den Wochenmarkt schlendern: Diese Rezepte geben Anlass zum Bummeln.

Schnapsidee

Lakritzlikör selbst machen: So geht's

Dieser beliebte Klassiker darf in keinem Schrank fehlen.

Power-Lebensmittel

Kurkuma-Rezepte: 5 Ideen für die gesunde Wurzel

Kurkuma ist das Trend-Gewürz schlechthin - aber was kann die orangefarbene Wurzel eigentlich?

Spartipp

5 Gerichte, die Geld sparen

Sie sind auf Sparkurs, wollen auf ausgefallene Gerichte aber nicht verzichten?

Schmeckt am besten

Lebensmittel selber machen - Tschüss, Fertigprodukte!

Vor allem in der Küche gilt: Selbst gemacht schmeckt's doch am besten.

Feiertags-Panik

Omas Tipps helfen in der Küche

Omas Tipps helfen den besten Köchen. Denn diese Situation will doch keiner: Der Tisch ist gedeckt, die Gäste kommen gleich – und dann misslingt das Fleisch!

Kochen für Gäste

Knusprige Entenbrust mit Brombeersoße

So knusprig zubereitet wurde die Entenbrust noch nie! Ein Festtagsvogel, der sehr elegant serviert wird: Es gibt kross gebratene Bohnenpäckchen und eine sämige Brombeersoße.