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Lecker

Osterdessert: Häschen-Kekse

Aus der Serie: Süße Osterdesserts für Ihre Gäste und Sie
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Süße Häschen-Kekse zu Ostern
Süße Häschen-Kekse zu Ostern a_namenko/iStock

Für die Kekse brauchen Sie:

  • 250 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Butter, weich
  • 125 Gramm Zucker
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 3 Pakete Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz

Und so geht's:

Die Zutaten nach und nach miteinander vermischen und zu einem Teig kneten. Mit Keksausstechern Ihrer Wahl aus dem ausgerollten Teig Plätzchen ausstechen. Diese bei 180 Grad etwa 18 Minuten backen. Aus Puderzucker, Wasser und Lebensmittelfarbe bunten Zuckerguss herstellen und diesen auf die abgekühlten Kekse geben.

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