Für das Immunsystem Holunderblüten und Ingwer: Leckere Gesund-Kombi als Heißgetränk

Holunderblüten und Ingwer sind für sich allein schon wahre Gesundmacher - und in Kombination als Heißgetränk machen sie Sie erst recht fit für die Erkältungszeit.

Kein Sommer ohne Hugo - den spritzigen Aperitif aus Prosecco, Mineralwasser, Minze und vorzugsweise selber gemachtem Holunderblütensirup. Keine Frage: Hugo schmeckt auch im Spätsommer oder der kalten Jahreszeit noch gut. Aber Ihr Immunsystem freut sich noch mehr, wenn Sie den Prosecco weglassen und stattdessen die Wunderwurzel Ingwer zufügen, denn: Die Kombination aus Holunderblüten und Ingwer ist nicht nur lecker, sondern gibt Ihrem Körper neue Energie um gesund durch den Herbst zu kommen. 

 

Holunderblüten-Ingwer-Drink: Das Rezept

Für eine Tasse des leckeren Heißgetränks benötigen Sie:

  • zehn Milliliter Holunderblütensirup
  • einen halben Zentimeter einer Ingwerwurzel
  • drei Blätter frische Minze
  • zwei Scheiben Zitrone, bei Bedarf
  • 200 Milliliter Wasser


Das beste am Gesunddrink aus Holunderblütensirup und Ingwer? Die Zubereitung dauert nicht länger als das Kochen einer Tasse Tee! So geht's: Schälen Sie den Ingwer (wie das besonders leicht und sparsam geht, zeigen wir hier), schneiden Sie ihn in feine Scheiben und geben Sie ihn in eine Tasse. Nun bringen Sie das Wasser zum Kochen und gießen es auf den geschnittenen Ingwer. Anschließend rühren Sie den Holunderblütensirup ein und fügen die Minze hinzu. Nach etwa drei Minuten Ziehzeit ist das Heißgetränk fertig.

Holunderblütensirup gibt es in fast jedem Super- oder Getränkemarkt zu kaufen - oder Sie stellen ihn selber her. Im Video zeigen wir, wie es geht (Artikel wird unter dem Video fortgesetzt):

 

Tipp: Der Holunderblüten-Ingwer-Drink lässt sich super vorbereiten. Einfach eine größere Menge des Getränks wie beschrieben zubereiten und nach der Ziehzeit in eine verschließbare Flasche füllen. Im Kühlschrank hält sich das Getränk etwa eine Woche. 

 Ingwer gilt als DER Gesundmacher schlechthin! Lesen Sie hier mehr dazu:

Alleskönner Ingwer: So gesund ist die Knolle
 

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