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Drei gesunde Rezepte

Frucht-Punsch für den Stoffwechsel-Turbo

Heizen Sie die Fettverbrennung und den Stoffwechsel an – mit kräftigen Gewürzen und aromatischen Extrakten in drei leckeren Frucht-Punsch-Varianten.

Frucht-Punsch für den Stoffwechsel
Frucht-Punsch ohne Alkohol ist lecker und gesund! Rimma_Bondarenko / iStock

Granatapfel-Zimt-Punsch

So geht’s: Die Kerne eines halben Granatapfels herauslösen, Saft dabei auffangen (circa zwei Esslöffel). Einen Esslöffel Granatapfelkerne (Rest anderweitig verwenden), Granatapfelsaft, eine Zimtstange, einen Sternanis, einen Teelöffel Apfeldicksaft und einen Beutel Matetee in ein ausreichend großes Glas geben und mit circa 250 Milliliter kochendem Wasser überbrühen. Circa fünf Minuten ziehen lassen, den Beutel herausnehmen und sofort servieren.

Wirkung auf den Stoffwechsel: Die gesunden Inhaltsstoffe des Granatapfels können den Cholesterinspiegel senken und halten den Blutzuckerspiegel konstant. Damit ist dieser Punsch ein prima Hilfsmittel für alle, die öfter zu Heißhungerattacken neigen.

Sanddorn-Kurkuma-Punsch

So geht’s: Eine Bio-Orange heiß waschen, trocken reiben, Schale spiralförmig schälen. Zwei Orangen halbieren und auspressen (circa 200 Milliliter Saft). Ein Stück Kurkuma (circa drei Zentimeter) waschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. Orangensaft, Orangenschale, einen Teelöffel Honig, 25 Milliliter Sanddornsaft und Kurkuma in einen Topf geben, aufkochen und circa drei Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. In ein Glas füllen, sofort trinken.

Wirkung auf den Stoffwechsel: Der ideale Drink für zwischendurch, denn Kurkuma ist auch als Appetitzügler bekannt. Es wirkt zusätzlich gegen Magenbeschwerden. Sanddorn liefert den Extra-Vitamin-C-Kick. Die kleinen Früchte enthalten bis zu zehnmal mehr davon als Zitrusfrüchte und heizen so dem Stoffwechsel ordentlich ein.

Punsch mit grüner Zitrone und Minze

So geht’s: Eine Bio-Zitrone heiß waschen, trocken reiben. Zitrone halbieren, 3 Scheiben abschneiden, Rest auspressen. 2 Stiele Minze waschen und trocken schütteln. 5 g Grünteeblätter, Zitronensaft, Zitronenscheiben, Minze, 2 Kardamomkapseln und 1 Stück Süßholz (ca. 3 cm) in ein großes Glas füllen. Mit ca. 200 ml von 80 Grad heißem Wasser überbrühen, ca. 5 Minuten ziehen lassen.

Wirkung auf den Stoffwechsel: Grüner Tee hat positive Effekte auf die Fettverbrennung und hält den Insulinspiegel stabil. Kardamom aktiviert Verdauungsenzyme, sodass die Nahrung ideal verstoffwechselt wird.

Auch lecker und gesund:

Quelle: Bella

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