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Bettina Schliephake-Burchardt: Sie erfüllt sich einen Traum

'Das große Backen'-Star Bettina Schliephake-Burchardt (50) überrascht ihre Fans mit wunderbaren Neuigkeiten.

'Das große Backen'-Star Bettina Schliephake-Burchardt.
'Das große Backen'-Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt liebt neben Motivtorten auch das Plätzchenbacken. Foto: IMAGO / Eventpress

Seit 2015 ist Bettina Schliephake-Burchardt (50) als etwas strenge und liebenswerte Jurorin in der TV-Show 'Das große Backen' (sonntags, 17:30 Uhr, Sat.1) zu sehen. Als Königin der Motivtorten, richtet sie ihr Augenmerk während des Wettbewerbs besonders auf die Kunst der kreativen und filigranen Tortengestaltung. Doch neben ihrer Leidenschaft für kunstvolle Torten, schlägt das Herz der Konditormeisterin noch für ein anderes Gebäck: Das Plätzchen backen.

Warum Bettys Freude an Plätzchen plötzlich zu einem echten Abenteuer für sie wurde und wie sie sich mit dem süßen Gebäck einen großen Traum erfüllte, verraten wir Ihnen hier.

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Sehen Sie hier weitere spannende Fakten rund um Bettina Schliephake-Burchardt (Der Artikel geht unter dem Video weiter):

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Bettina Schliephake-Burchardt:

"Vielleicht hat der eine oder andere sich gefragt, was ich dieses Jahr eigentlich so gemacht habe… also außer 'Das große Backen' drehen und Kaffeetassen posten … jetzt kann ich es euch endlich sagen/zeigen", kündigt Bettina Schliephake-Burchardt vor wenigen Tagen auf ihrem Instagramprofil an. Ab dem 22. Februar 2022 komme endlich ihr eigenes Backbuch 'Betty backt!' auf den Markt.

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Ein Projekt, mit dem sich die Konditormeisterin scheinbar einen Herzenswunsch erfüllt und für das Betty einiges auf sich genommen hat. "Für mich ein echtes Abenteuer, da ich mich mit Alternativen zu klassischen Weizenmehl, verschiedenen Zuckern, Milchprodukten und Mehrwerten von Zutaten auseinandergesetzt habe, damit die Rezepte 'entschärft' werden, aber immer Lust machen, sie zu probieren", erklärt sie.

Sehen Sie hier Bettys neues Backbuch:

Bettina Schliephake-Burchardt:

Bettina Schliephake-Burchardts Fans dürfen sich dann auf insgesamt 70 Rezepte in ihrem neuen Backbuch freuen. Diese seien für alle Gelegenheiten von Frühstück über to-Go, Sonntagskuchen, Dessert bis hin zu Geschenken aus der Küche. Dabei achte die 'Das große Backen'-Jurorin auch darauf, dass ihre Plätzchen bewussten Genuss erlauben, wenn ihre Leser*innen auf ihre Linie achten möchten.

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